弁当

娘が二人中学生になり、私の弁当作りも幼稚園弁当から一年空いて再開。

一年ちょっとやってみて、ある程度よく作るものが固まってきたので、記録しておこうかな、と思います。

ほとんどの弁当がご飯、メイン、副菜一種か二種、たまに果物、という構成です。サンドイッチにすることもたまーにあるけど。

基本は「あんまりがんばらない」で、楽しく作ってます。笑

?メイン

●豚

ポークピカタ

ニンジンスライスとチーズの豚巻き

カレー(大概夕食の残り)

キーマカレー

しょうが焼き

豚なすシソ

しゃぶしゃぶ

ハンバーグ

●鶏

鳥もも照り焼き

唐揚げ

ささみのシソ海苔フリッター

チキン南蛮

●牛

ゆで卵の肉巻き

牛丼

焼き肉

●他

オムライス(ベーコンでもソーセージでも鶏でも)

ハムカツ

エビチリ

エビマヨ

ガーリックシュリンプ

アジフライ(たたき梅とシソを巻いても)

焼き鮭

鮭のムニエル

?副菜

ほうれん草のバターソテー

ほうれん草のごまよごし

ほうれん草のナムル

もやしのナムル

きゅうりとさつま揚げのナムル

きゅうりとザーサイ

きゅうりの梅おかかあえ

きゅうりとツナのごまマヨネーズ

ちくわきゅうり

ちくわチーズ

ちくわの磯辺揚げ(チーズ入れるときも)

卵焼き(チーズ、たらこ、かにかま、海苔などを巻くときも)

スナップえんどう(枝豆は不評だった)

ミニトマト(長女はあんまり好きじゃない)

普通のトマト

うずらたまご

ハムエッグ

はんぺん(バター炒め、チーズ焼きなど)

いんげん

またなんか作ったりしたら追加していこうかな。

そしてこれを見てまた弁当を作ります。(*´▽｀*)